Didier Pauvert est né le 20 février 1962 à St Maurice dans le Val de Marne. Sa mère, originaires de Saint Flour et son père (parisien mais le coeur en auvergne) sont passionnés par la danse folklorique. Son enfance est bercée par le son de la Cabrette et de l'Accordéon.

Il a tout juste huit ans lorsque ses parents le font entrer dans le groupe folklorique "Lou Padeloup". Créé en 1966, "Lou Padeloup" rassemble des musiciens et danseurs originaires des sept départements du Massif Central vivant en région parisienne, et plus particulièrement à Alfortville et dans le Val de Marne. 

A l'âge de onze ans, Didier est ramené au Pays. Pour lui, c'est une nouvelle vie qui commence et quand on lui met pour la première fois une Cabrette entre les mains : c'est la révélation. C'est en 1975, à l'âge de treize ans que Didier débute la Cabrette grâce aux précieux conseil de l'abbé Odoul (de St Flour) puis de Georges Soule (qui fut longtemps président de l'association Cabrettes et Cabrettaïres) dont il fut l'élève durant de nombreuses années. Cette même année, il rencontre le "père" Ladonne avec qui il prendra des cours jusqu'en 1977. Le stage de Cabrette de St Flour a été créé en 1971 par Georges Soule. Didier y participe pour la première fois en 1975. C'est là qu'il rencontre d'autres jeunes du même âge, animés du même désir d'approfondir leurs connaissances et unis par la même passion de la Cabrette : Michel Pomier et Victor Laroussinie puis plus tard Stéphane Charpentier. Toujours à la recherche de la perfection, il s'inspire et prend exemple sur la technique des plus grands comme Gus Viseur, Richard Galliano ou Daniel Colin, qu'il rencontrera à plusieurs reprises, notamment lors d'enregistrement de disques. Pour compléter sa formation, en 1983, Didier se met au clavier, ce qui lui permet d'enrichir l'accompagnement des orchestres avec lesquels il n'a jamais cessé de jouer. A quatorze ans, il commence à animer des bals, d'abord avec Jean Pons ou Marcel Pelat et Charly Charbonnier, puis Louis Prunière et Nadine Amouroux, tous aussi ravis de trouver un jeune aussi talentueux pour les accompagner. Ses capacités extraordinaires et sa persévérance l'amènent à gagner trois fois le concours de Cabrette d'Aurillac et c'est ainsi qu'à l'âge de seize ans il devient "Mestre Cabrettaïre" (étant le plus jeune à obtenir cette distinction). Pour compléter sa formation, Didier rencontre Marcel Bernard, Jean Bergheaud, afin étudier leurs styles de jeu. Allant toujours plus loin dans sa recherche, il se procure de vieux enregistrements et peut ainsi apprendre à jouer à la façon des anciens "Maîtres" comme Bouscatel, Alard… Mais ce musicien exceptionnel n'a pas encore assouvi sa soif d'apprendre. En 1980, il va donc enfiler les bretelles de l'accordéon prenant des cours avec Pierre Roux, mais aussi, et surtout avec Paul Barrier d'Aurillac. Bien sûr, c'est pour lui l'occasion de mettre à profit sa grande connaissance du répertoire traditionnel ; mais bien vite cela ne lui suffira plus et il se tournera vers d'autres styles : musette, puis swing musette et jazz. Son talent et ses prédispositions font de lui un musicien hors du commun et sans doute le plus populaire des Cabrettaïres ; il décide donc, après de nombreuses années en tant qu'amateur, de devenir musicien professionnel (intermittent du spectacle), concrétisant ainsi son rêve de toujours : vivre de sa passion.

Très demandé, ses activités sont nombreuses et diverses : Bien sûr, il continu (et ce depuis qu'il a quatorze ans) à animer des bals avec différentes formations : l'orchestre Louis Prunière, le trio Mallet-Pauvert-Martin, mais aussi avec Christian Peschel, Sylvie Pulles, Fernand Constantin, l'orchestre Phelut, Charly Charbonnier ou Jean-Jacques Testut, jouant tour à tour de la Cabrette, de l'accordéon ou du clavier. D'autres part, il fait profiter à de nombreuses personnes de ses talents grâce à des concerts, des animations de "piano bars" en accompagnant à l'accordéon ou au clavier soit des chanteurs, soit d'autres musiciens comme avec le groupe "Les costauds de la lune" avec Michel Esbelin à la Cabrette et Patrick Desaunay au banjo.Mais Didier ne s'arrête pas là : sa passion pour la musique l'incite à partager son savoir et c'est ainsi qu'il enseigne aujourd'hui la Cabrette au CDMDT du Cantal (Centre Départemental des Musiques et de Danses Traditionnelles - rue du Collège à St Flour) De plus, il anime des stages de Cabrette ou d'accordéon dans la France entière comme le stage annuel de la Sanfloraine organisé par l'association Cabrettes et Cabrettaïres, ou des stages organisés par les Brayauds et beaucoup d'autres encore. Il se lance aussi dans une approche et une présentation différente de la musique avec Florence Poret à l'accordéon diatonique : le théâtre musical.  Apprécié par ses compétences et par la diversité de son talent, il est très demandé et participe à de nombreux enregistrements. Toujours très intéressé par de nouvelles expériences musicales, il n'hésite pas, guidé par son aptitude innée à produire et à créer, à donner le meilleur de lui-même pour le bonheur de tous.

Je vous recommande son dernier CD "Les costauds de la lune" où il est accompagné par Michel Esbelin à la Cabrette et Patrick Desaunay au Banjo. Instant rare que celui ou trois artistes dans la plénitude de leur talent nous permettent de partager leur art.

Victor Laroussinie
2005

Discographie 1988 : "Les Fleurs du Pèlerin" Nadine AMOUROUX, Charly CHARBONNIER, etc…
1989 : "Vers nos Montagnes" Charly CHARBONNIER - Didier PAUVERT
1990 : "Louis Prunière en Lozère" Louis PRUNIERE
"Au pays des sources"
1991 : "Couleur Auvergne" Christian PESCHEL
"Vallée du Bès, Terre de musiciens" Marcel PELAT, Louis PRUNIERE, etc…
1991 à 1999 : Cassettes et cahiers de répertoires Cabrette N° 1,2,3,4,5 et 6 : Didier PAUVERT
1992 : "Chante Lozère" MELODIE MUSETTE
1993 : "Le Lot, ma vallée" Nadine AMOUROUX
1994 : "Accordéon et Cabrette" Alain MANHES
1995 : "Vivons intensément" WALLY
"L'accordéon à 20ans" Jérôme FARGES
1996 : "Quand on fait le même chemin" Michel ESBELIN - Didier PAUVERT
1997 : "Sur la route es genêts d'or" Charly CHARBONNIER, Sylvie PULLES
1998 : "Rose des vents" Nadine AMOUROUX
"Chanteur de chansons" Jean-Jacques TESTUD
"Hommage" Michel POMIER - Victor LAROUSSINIE
1999 : "Accordéonistes en Aubrac" Christian BESSIERE, Jean PERRIER, Roger VAISSADE, etc…
2000 : "Flirt au Musette" et " Souvenirs d'Auvergne" Jo SONY
2001 : "Viens danser en Auvergne" Sylvie PULLES
2002 : "Mon village c'est l'Auvergne" Sébastien Devez
" ? " Guylène LAUR et Jean-Yves DUCHESNE
"Les costauds de la lune" avec Michel ESBELIN et Patrick DESAUNAY